ALIMENTACIÓN SANA VEGANA: ÑOQUIS CON SALSA Y ENSALADA, VARIEDAD DE VERDURAS SANAS !!! :)

 

Feliz martes 29 de junio de 2021 para ti y para todos en la Argentina y en todos los otros lugares!!! 

Este día amaneció con viento y frío, nubes grises y muy poco de  la Energía del Sol en Ciudad de Buenos Aires !!! Las temperaturas bajaron, están entre 5 y 10 grados. Hay que cuidarse de los cambios de clima y vientos que hacen descender y ascender la temperatura en invierno. Siempre es necesario beber 2 a 3 litros de agua, consumir Alimentos Sanos Naturales como frutas y verduras con diversidad de colores y sabores, también legumbres, cereales, hortalizas, semillas, frutos secos para la Muy Buena Salud. Vamos para adelante, siempre con Fuerza y AMP-Actitud Mental Positiva para esta jornada !!! Gracias por estar, Saludos y Bendiciones !!!

 

Desde AleLu Vida y Salud en Ciudad Autónoma de Buenos Aires compartimos lo sano con Argentina y todo el mundo. Alimentos Sanos para el Cuerpo y el Alma.

 

Alimentación Sana Vegana: Ñoquis con salsa y ensalada, variedad de verduras de hojas verdes como rúcula, lechuga, perejil, pimiento morrón rojo y verde, tomates, zanahorias y especias entre ellas orégano, albahaca, perejil, ajo y cúrcuma. Mucha variedad de colores y sabores.

 

Comer ñoquis los días 29 de cada mes es una de las costumbres culinarias italianas más lindas que hay, debido a la inmigración los mismos son la alimentación preferida en algunos países de América del Sur como ser Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.

Su existencia es simple, a fin de mes ya casi no quedaba sueldo, así que los platos de esos días, se hacían con los ingredientes más baratos: hete aquí, ¡papa y harina!

 

Los ñoquis del 29 es la costumbre de comer los ñoquis el día 29 de cada mes. Costumbre muy difundida en el Cono Sur, especialmente en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay, siendo países destino de una gran inmigración italiana a finales del siglo XIX y principios del XX.

El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas. Es costumbre dejar un billete o moneda debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.¹​

 

Enlaces:

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%91oquis_del_29

 

 

¿Por qué los 29 de cada mes los argentinos comen ñoquis?

La costumbre se remonta a la región del noreste de Italia de Veneto, y según cuenta la leyenda cuando el joven y mártir San Pantaleón pasaba sus días predicando y curando enfermos en esa localidad, todo vestido con andrajos, un día 29 tocó a la puerta de una familia de pescadores que lo invitó comer y le pusieron en la mesa un plato de ñoquis. 

 

Como forma de agradecimiento en ese acto de amabilidad y solidaridad, en un año no muy bueno para la pesca, el santo les pronóstico una notable mejoría en la actividad en los próximos meses. Nota completa en el enlace. 

 

Enlace:

https://www.telesurtv.net/news/argentina-tradicion-comer-noquis-20180926-0071.html

 

 

Una receta de ñoquis de papa veganos

 

Ñoquis de papa con pesto de tomates secos

https://holavegan.com/noquis-de-papa/

 

Es importante y necesario tener una Alimentación Sana consumiendo frutas, verduras, hortalizas, semillas, frutos secos, legumbres y cereales. También hacer ejercicio en bicicleta, caminata o correr habitualmente.

 

Son recomendables los frutos secos se pueden ingerir en cualquier momento de la mañana o durante el día en la medida de un puño, una porción contiene minerales, vitaminas, nutrientes y aminoácidos necesarios para fortalecer el sistema inmunológico y tener energía, además de muy buena salud previniendo distintas enfermedades.

 

Siempre elegimos variedad de colores y sabores en frutas, verduras, hortalizas, etc. Se pueden comer directamente de forma simple al pelar y lavar cada cosa. También se pueden hacer licuados o jugos combinando frutas, hojas verdes, verduras, semillas, granos, etc. Cada uno de estos preparados tiene muchos beneficios y propiedades.

 

Es importante, necesario y muy bueno siempre consumir la diversidad de frutas, frutos secos, semillas, verduras, hortalizas, legumbres y cereales para una Alimentación Sana en equilibrio. Todo esto aporta Muy Buena Energía que mejora y refuerza el Sistema Inmunológico, se regeneran células, tejidos, órganos, piel, huesos y mejoran el desempeño los 5 sentidos básicos más la mente, la percepción, la claridad, el estado de ánimo, etc. Y todo esto también previene todo tipo de enfermedades. Haz el cambio a lo saludable ya mismo !!! Más Alimentación Sana Natural y menos alimentación artificial !!!

 

Cada documental e información que compartimos es importante como material para generar conciencia sobre el Amor y la Defensa de la Vida de Nuestros Hermanos Animales y Nuestra Muy Buena Salud. Además todo es un Alimento para el Alma ! Ya que además siempre hablamos de consumir Alimentos Sanos para el Cuerpo como los que distribuimos: Alimentos Sanos como legumbres, cereales, frutos secos, semillas y los combinamos con verduras, hortalizas, frutas, etc. nos dan la diversidad de minerales, proteínas y carbohidratos necesarios para mantener muy Buena Salud además colaboras con la armonía entre el Reino Animal, Vegetal y Mineral siguiendo la filosofía vegana libre de sufrimiento animal y de contaminación para ayudar a Nuestro Hogar, la Madre Tierra, Gaia, Pachamama. Da el paso ahora mismo !!!

 

 

Foto / Imagen: 29/6/2021 Alimentación Sana Vegana, los ñoquis con salsa y ensalada, variedad de sabores y colores. (Archivo: AleLu Vida y Salud).

 

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Amores Ale Alejandro, Lu Ana Lucia :) y todos ! <3 O:)

 

 

Foto / Imagen: 29/6/2021 Alimentación Sana Vegana, los ñoquis con salsa y ensalada, variedad de sabores y colores. (Archivo: AleLu Vida y Salud).

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