Feliz día para ti y para todos en la Argentina y en todos los otros lugares!!!
Desde AleLu Vida y Salud en Ciudad Autónoma de Buenos Aires compartimos lo sano con Argentina y todo el mundo. Alimentos Sanos para el Cuerpo y el Alma.
Este día más allá que amanece con viento y frío, calor, nubes o la Energía del Sol, si las temperaturas suben o bajan… Hay que cuidarse de los cambios de clima y vientos que hacen descender y ascender la temperatura. Siempre es necesario beber 2 a 3 litros de agua, consumir Alimentos Sanos Naturales con diversidad de colores y sabores, como frutas, verduras, hortalizas, frutos secos, semillas, legumbres, cereales para la Muy Buena Salud. Vamos para adelante, siempre con Fuerza y AMP-Actitud Mental Positiva para esta jornada !!! Gracias por estar, Saludos y Bendiciones !!!
Ser Feliz es una elección de Vida!
Alimentación Sana Vegana-Los ñoquis verdes del 29 con espinaca (Las Hermanas Veganas). Las propiedades de las espinacas con muchos nutrientes. (Salud y Cuidado / Consejos para mi huerto)
Generalmente los días 29 cercanos a fin de mes se comen ñoquis por una costumbre de Italia con sus migraciones a Argentina y otros países de América, aquí compartimos los ñoquis verdes y sanos.
Interrumpimos un poco el recetario festivo porque hoy es 29 y los 29 acá se come ñoquis, así hagan 40ºC. Como saben, acá en el blog, tenemos varias recetas: los clásicos de papa -que también se encuentran en Comida Típica Argentina Vegana-, tenemos de batata, de kale y hasta los excéntricos alla romana.
Enlace:
https://holavegan.com/noquis-verdes-del-29/
Propiedades de las espinacas: Son ricas en nutrientes, vitaminas, carbohidratos, minerales y proteínas que fortalecen el cerebro, el corazón, los huesos y los músculos. Favorecen la salud de la piel sana y hermosa hidratándola con su alto contenido de agua también. Regulan la presión arterial y fortalecen la sangre evitando la anemia y reduciendo el colesterol. Preservan la salud de los ojos, evitan ulceras gástricas, son anti inflamatorias y previenen el cáncer con su efecto antioxidante. Contienen Calcio, Magnesio, Hierro, Vitamina A, Vitamina B6 y B12, Vitamina C y Vitamina D. (Salud y Cuidado / Consejos para mi huerto)
Enlace:
https://www.consejosparamihuerto.com/consejos/los-beneficios-de-las-espinacas/
Siempre es importante una Alimentación Sana de colores variados con energía, diversidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, agua, proteínas, carbohidratos, fibra, etc.
Es importante, necesario y muy bueno tener una Alimentación Sana consumiendo la diversidad de frutas, frutos secos, semillas, verduras, hortalizas, legumbres y cereales para una Alimentación Sana en equilibrio. Todo esto aporta Muy Buena Energía que mejora y refuerza el Sistema Inmunológico, se regeneran células, tejidos, órganos, piel, huesos y mejoran el desempeño los 5 sentidos básicos más la mente, la percepción, la claridad, el estado de ánimo, etc. También se pueden hacer licuados o jugos combinando frutas, hojas verdes, verduras, semillas, granos, etc. Cada uno de estos preparados tiene muchos beneficios y propiedades. Y todo esto también previene todo tipo de enfermedades.
Las legumbres, los cereales, las verduras, hortalizas, futas, frutos secos y semillas te dan la diversidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, proteínas, carbohidratos y muchos nutrientes necesarios para mantener muy Buena Salud además colaboras con la armonía entre el Reino Animal, Vegetal y Mineral siguiendo la filosofía vegana libre de sufrimiento animal y de contaminación. Más Alimentación Sana Natural y menos alimentación artificial !!! También hacer ejercicio en bicicleta, caminata o correr habitualmente.
Haz el cambio a lo saludable ya mismo !!!
Cada documental e información que compartimos es importante como material para generar conciencia sobre el Amor y la Defensa de la Vida de Nuestros Hermanos Animales y Nuestra Muy Buena Salud. Además todo es un Alimento para el Alma ! Ya que además siempre hablamos de consumir Alimentos Sanos para el Cuerpo como los que distribuimos: Alimentos Sanos como legumbres, cereales, frutos secos, semillas y los combinamos con verduras, hortalizas, frutas, etc.
Cada reflexión y el humor es importante como Alimento para el Alma ! Es bueno tomar consciencia, meditar, reflexionar, orar, conectar con el Ser interior, con la vibración interna y tomar tiempo para relajarse. Además siempre es imprescindible consumir Alimentos Sanos para el Cuerpo como los que distribuimos: Alimentos Sanos como legumbres, cereales, frutos secos, semillas y los combinamos con verduras, hortalizas, frutas, etc.
Interrumpimos un poco el recetario festivo porque hoy es 29 y los 29 acá se come ñoquis, así hagan 40ºC. Como saben, acá en el blog, tenemos varias recetas: los clásicos de papa -que también se encuentran en Comida Típica Argentina Vegana-, tenemos de batata, de kale y hasta los excéntricos alla romana.
Pero yo hoy quería hacer unos de espinaca, que ya la tenía hervida y freezada. El tema es que para seguir la receta de los ñoquis verdes que teníamos acá, los de kale, esta espinaca ya no me servía porque hervida la hoja te suelta mucha agua, viste? Así que hice lo mismo que hacía mi madre: a la receta de los ñoquis de papa le añadí la espinaca.
¡Tan simple como eso! Solo tuve que modificar un poco las proporciones, se las dejo ok en la receta, pero igual siéntanse libres si necesitan agregar un poco más de harina o semolín de lo habitual.
Si no llegan a tener semolín, usan todo harina, pero no se salteen el paso de refrigerar la masa porque con este calorón es súmamente necesario.
Para finalizar, yo los serví con una salsa fileto que hace mi señoro -pronto les compartiré la receta-, pero van bien con tuco, pesto o este pesto de tomates secos! Oh sí!
Y no se olviden de poner el billete bajo el plato cuando lo sirvan que TRAE SUERTE!
Ñoquis verdes del 29
Imprimir Receta
https://holavegan.com/wprm_print/recipe/6566
2 papas medianas
½ taza de espinaca previamente hervida y escurrida
1 y ½ taza de harina de trigo 000
¾ taza de semolín + extra para amasar
1 cucharadita de sal
Además:
Salsa para servir
Pimienta, oliva y albahaca para condimentar
Elaboración paso a paso
1-Cocinar las papas enteras y con cáscara al vapor hasta que estén tiernas Dejar enfriar y pelar.
2-Pisar con pisapapas.
3-Por otro lado, mixear la espinaca hervida y mezclarla con el puré.
4-Colocar la harina, el semolín y la sal en un bol.
5-Incorporar el puré de papas y espinaca y amasar hasta integrar.
6-Si hace falta un poco más de semolín, agregar hasta que quede una masa maleable, pero tierna. Dejar enfriar en heladera por 1 hora mínimo.
7-Espolvorear la mesada con semolín o harina antes de trabajar. Dividir la masa en pedacitos y hacer "choricitos". Cortar del tamaño deseado y pasar por tenedor o marcador de ñoquis.
8-Cocinar en abundante agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie. Retirar con espumadera.
Para servir: Colocar en una fuente los ñoquis ya cocidos y la salsa, mezclar para integrar. Servir con hilo de oliva, pimienta recién molida y albahaca fresca.
El Camino de la Vida que es Experimentar, Aprender, Crecer, Cambiar, Evolucionar a cada momento y en todos lados. Gracias a Dios, a la Fuente de Energía Suprema del Universo, a Nuestro Planeta Tierra, Gaia, Pachamama, como cada uno lo percibe, esa es la realidad cuántica de cada Ser. Todo es Uno y Somos Uno !!!
Agradecemos a todos los Seres que Aquí y Ahora en este momento Presente colaboran para hacer un Mundo Mejor con el Camino de la Verdad y la Vida.
Como en muchos lugares del mundo, Compartimos el Amor, la Paz, la Alegría, la Felicidad, la Luz, la Fe, la Salud, la Fuerza, todos los dones y la Unión de las Almas con la Divinidad. Siempre es importante Agradecer. Gracias, Gracias, Gracias !!! Bendiciones para ti y para todos ! <3 O:)
Enlace-El clima:
Además de consumir Alimentos Sanos, también consumimos y distribuimos alimentos Sanos como legumbres, cereales, frutos secos, semillas, todo al final de esta publicación con información.
Foto / Imagen: Alimentación Sana Vegana-Los ñoquis verdes del 29 con espinaca (Las Hermanas Veganas / Archivo: AleLu Vida y Salud).
AleLu Vida y Salud (Facebook)-Alimentos Veganos Sanos para el Cuerpo y el Alma. Vida y Salud de Nuestros Hermanos Animales y Hermanos Humanos <3 O:) :) :3
aleluvidaysalud@hotmail.com / www.aleluvidaysalud.blogspot.com.ar
_/♥\_☼ ☆☽◯✿•*¨`*•Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¸.•* ♫♪☮ॐO:)
Facebook:
https://www.facebook.com/AleLu-Vida-y-Salud-453520364809547/
Amores Ale Alejandro, Lu Ana Lucia :) y todos! <3 O:)
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
AleLu Vida y Salud ! <3 :)
AleLu Vida y Salud (Facebook)-Alimentos Veganos Sanos para el Cuerpo y el Alma. Vida y Salud de Nuestros Hermanos Animales y Hermanos Humanos <3 O:) :) :3
aleluvidaysalud@hotmail.com / www.aleluvidaysalud.blogspot.com.ar
Pueden dejar sus comentarios para entre todos hacer un mundo mejor para todos ! :) Somos Uno en el Universo Co Creando con la Divinidad. Muchas Gracias, Bendiciones ! <3 O:) Alejandro y Lucía /:)